上面圖片是咖啡烘焙設(shè)備管道內(nèi)壁，已經(jīng)形成很厚的污垢，如果拆卸下來(lái)使用噴砂或者高壓水清洗后再安裝可能會(huì)對(duì)管道密封性造成影響。如果一直不清洗，脫落的小顆粒污物雜質(zhì)一旦沒(méi)有被檢測(cè)排除掉，就可能混進(jìn)熟咖啡豆被包裝成成品。而且這么厚的污垢都會(huì)加大系統(tǒng)所需能耗，造成成本增加。目前最好的清洗方式是干冰清洗，無(wú)需拆卸，直接在線清洗，干冰直接揮發(fā)，不會(huì)有二次污染。
